どうも。焼肉大好きariko(@otonmediariko)です
食欲がすすむ刺激的な辛さ、凝縮された深い旨味、ポリポリとした食感。美味しいキムチは、焼肉には絶対欠かせないサイドメニューですよね
そこで今回は、ネット通販で取り寄せができる、大人気のキムチを紹介します!
ここのキムチ、マジで美味すぎですよ!!!
大阪・鶴橋の超人気店
豊田商店の美味しいキムチ!
今回、私が自信を持って紹介する、美味しいキムチがこちら!
大阪、鶴橋にある超人気のキムチ専門店「豊田商店」のキムチです
大阪・鶴橋は焼肉好きの聖地
大阪、鶴橋と言えば、焼肉好きなら誰もが一度は言ってみたいと思うあこがれの街
鶴橋駅を中心としたこの辺り一帯には、数多くの焼肉屋やキムチ販売店が建ち並び、そのディープさでは焼肉の本場韓国をも凌ぐとまで言われている、まさに『焼肉の聖地』のような場所です
当然、大阪鶴橋は日本最大級の焼肉店、キムチ専門店の激戦区になっていて、130を超える店が自慢の味を競っています
行列ができる人気店
そんな超ハイレベルな環境、大阪鶴橋で50年近く営業している美味しいキムチの専門店が、豊田商店です
豊田商店は、日本全国から美味しいキムチを求めてやってくるお客さんで、連日行列ができる超人気店。過去には、行列が200m先の鶴橋駅まで続いてしまったこともあるのだとか!
こだわりがハンパない!
数多くのキムチ専門店がある中で、なぜ豊田商店のキムチはそんなに人気なかというと、それは何と言ってもキムチの味がバツグンに美味しいから。コレにつきるでしょう!
そして、その美味しいキムチを作るためのこだわりがハンパないんです!他の店では到底真似できないほどの多くのこだわりが豊田商店のキムチには詰まってます
ここで、そのこだわりの一部を紹介します
こだわりその1
国産の素材
キムチの素材のほとんどを国産品にこだわって使っています。出汁に使う魚介の乾物までもが国産品というこだわりよう
もちろん、保存料や化学調味料などは一切使われていません
豊田商店のキムチは、有名料亭並に厳選された素材で作られたキムチなのです
こだわりその2
黄芯白菜を使用
豊田商店の白菜キムチは、白菜の中でも特に甘みが強く、肉厚でジューシーとされる、芯の部分が黄色い「黄芯白菜」を使っています
こだわりその3
下ごしらえはすべて手作業
豊田商店では、食材の下ごしらえを、機械ではなく全て手作業で行っています
美味しいキムチに欠かせない食感の要素。食材の繊維にそって包丁を入れることで、最高の食感を生み出しています
こだわりその4
塩うちも手作業
葉っぱ1枚1枚に塩を塗りこむ、美味しいキムチづくりにとって重要な工程「塩うち」。豊田商店のキムチは、この塩うちも手作業でやってます
気温や湿度、野菜の品質などにあわせて、塗りこみ方や量を微妙に変化させることで、いつでも美味しいキムチになるんです
こだわりその5
味付けも手作業
キムチの味の決め手となる薬味を塗りこむ作業。これも手作業でやってます。豊田商店のキムチは、とにかく手作業!
野菜の形や繊維の向きを一つ一つ確認しながら、丁寧に薬味を塗りこむことで、最高に美味しいキムチになります
豊田商店の美味しいキムチ
おすすめランキングベスト3
第3位
食感と甘みがたまらない大根キムチ(カクテキ)
大根キムチ(カクテキ)500g
税込み540円
コリコリした食感と、大根の素材の甘みがたっぷり味わえる大根キムチ
一度食べたら病み付きになることまちがいなしです!
辛味もそこまできつくないので、うちの子も大好物の1品♪
第2位
じゅわっとみずみずしいキュウリキムチ
キュウリキムチ500g
税込み540円
シャキッとした食感と、旨みがたっぷりしみ込んだみずみずしいきゅうりのキムチ
初めて食べたとき、そのあまりの美味しさに、このキュウリキムチだけで白ご飯おかわりしちゃいました。これはマジでうまい!
第1位
オモニ手作り!定番の白菜キムチ
白菜キムチ500g
税込み540円
おすすめ第1位はコレ!キムチと言ったらやっぱり白菜キムチですね!
噛んだ瞬間、白菜の甘みが口いっぱいに広がる、最高に美味しい1品。まろやかな辛さで、食べたらとまらなくなりますよホント
個人的には、1週間ほど寝かせてから食べるのが好みです。程よい酸味が出て、焼肉との相性もバツグンです!
人気のキムチ勢揃い
「贅沢キムチ6種盛り」
贅沢キムチ6種盛り
【セット内容】チャンジャ150g、刻み白菜キムチ200g、胡瓜キムチ200g、れんこんキムチ100g、大根キムチ200g、スルメキムチ100g、税込み1,580円
ぜんぶ美味しそうで、どれを買ったらいいか選べない!そんな方には、人気のキムチに2種類の珍味をセットにしたこちらの「贅沢キムチ6種盛り」がおすすめです
ベーリング海峡の荒波で育った本マダラだけを使用した豊田商店の特製「チャンジャ」は、一度食べたらリピート間違いなしの美味しさですよ!
お得なサービス特典♪
豊田商店のネット通販では、新規で会員登録するともれなく600円分のポイントがもらえます
必要事項を入力するだけで、送料分が無料になっちゃうなんて、これは使わない手はないですね
まとめ
焼肉の最高の再度メニューになるどころか、キムチの方が主役になってしまいそう!それくらい美味しい豊田商店のキムチ。是非一度お試しあれ!
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